Als Fleischfachassistent/Fleischfachassistentin hast du sehr ähnliche Aufgaben und eine sehr ähnliche Aufgabe wie der Fleischfachmann. Als Fleischfachassistent unterstehst du aber dem Fleischfachmann und arbeitest meist auf dessen Anweisung.
Deine Dienstleistung:
Du verarbeitest Fleisch zu verschiedenen Endprodukten.
Was kommt auf dich zu
Als Fleischfachassistent hast du eigentlich dieselben Aufgaben wie ein Fleischfachmann (Fleischgewinnung, gewerbliche Fleischverarbeitung, industrielle Fleischverarbeitung, Fleischveredlung). Der grosse Unterschied ist, dass du weniger Verantwortung übernimmst und dass der Fleischfachmann dir überstellt ist. Deshalb arbeitest du meist auf Anweisung des Fleischfachmanns oder der Fleischfachfrau.
Du arbeitest in Fleischfachgeschäften oder in gewerblichen/industriellen Fleischverarbeitungsbetrieben.
Danach
Weiterbildung zum Fleischfachmann
Berufsbild in Kürze
Als Fleischfachassistent/Fleischfachassistentin hast du sehr ähnliche Aufgaben und eine sehr ähnliche Aufgabe wie der Fleischfachmann. Als Fleischfachassistent unterstehst du aber dem Fleischfachmann und arbeitest meist auf dessen Anweisung.
Deine Dienstleistung:
Du verarbeitest Fleisch zu verschiedenen Endprodukten.
Weitere Infos zu diesem Beruf und vieles mehr findest du bei Schweizer Fleisch-Fachverband
