Deine Hauptaufgaben sind die Beratung der Gäste bei der Auswahl ihrer Gerichte und Getränke sowie der Service. Du servierst die Speisen und Getränke, erstellst die Rechnungen und kleine, einfache Gerichte bereitest du selber zu. Ausserdem bist du auch für die Bestellung von Waren zuständig.
Deine Dienstleistung:
Du berätst die Gäste des Restaurants oder des Hotels bei der Auswahl der Speisen und Getränke und anschliessend servierst du das Bestellte auch.
Das sagen Lehrlinge: Sonnenseiten
viel Gästekontakt, viele Fremdsprachen und verschiedene Kulturen, sehr abwechslungsreich.
Das sagen Lehrlinge: Schattenseiten
unregelmässige Arbeitszeiten, Zimmerstunden(wenn man nicht nach Hause kann), stress
Die Anzahl Tage, die du pro Woche in der Berufsschule verbringst, ist von Kanton zu Kanton verschieden. Die BMS kannst du lehrbegleitend als auch nach der Lehre besuchen.
Praxis
Du arbeitest in einem Restaurant oder einem Hotel.
Danach
Wer die Grundausbildung ohne Berufsmaturität wählt, kann nach der Lehre noch die Berufsmatur nachholen. Wer die Berufsmatur gleich während der Lehre macht, kann anschliessend an eine Fachhochschule (FH).
Berufsbild in Kürze
Deine Hauptaufgaben sind die Beratung der Gäste bei der Auswahl ihrer Gerichte und Getränke sowie der Service. Du servierst die Speisen und Getränke, erstellst die Rechnungen und kleine, einfache Gerichte bereitest du selber zu. Ausserdem bist du auch für die Bestellung von Waren zuständig.
Deine Dienstleistung:
Du berätst die Gäste des Restaurants oder des Hotels bei der Auswahl der Speisen und Getränke und anschliessend servierst du das Bestellte auch.
Das sagen Lehrlinge: Sonnenseiten
viel Gästekontakt, viele Fremdsprachen und verschiedene Kulturen, sehr abwechslungsreich.
Das sagen Lehrlinge: Schattenseiten
unregelmässige Arbeitszeiten, Zimmerstunden(wenn man nicht nach Hause kann), stress