Der Strassenbauer und die Strassenbauerin bauen Strassen, Trottoirs und Plätze. Aber auch der Kanalisations- und Werkleitungsbau gehört zum Tätigkeitsfeld dieses Berufes.
Das Schweizer Strassennetz wird laufend ergänzt und unterhalten und die Strassen müssen so gebaut sein, dass sie den täglichen, tonnenschweren Verkehrsstrom ertragen.
Der Strassenbau umfasst verschiedene Arbeitsphasen: die Signalisation, die Einrichtung und Vermessung der Baustelle; das Planieren und Verfestigen des Untergrunds; das Anbringen von Stellplatten, Randsteinen und Randpflästerungen; der Einbau des Asphaltbeton- oder Zementbetonbelags.
Die Arbeit als Strassenbauer ist körperlich anstrengend, obschon für schwere Arbeiten verschiedene Hilfsmittel, Geräte und Maschinen zur Verfügung stehen. Das Werken im Freien ist bei schönem Wetter angenehm, fordert aber bei Regen und Wind, Hitze und Kälte jeden Einzelnen stark.
Die Ausbildung dauert drei Jahre. Voraussetzung ist die abgeschlossene Volksschule; eine gute Schulbildung ist für die Weiterbildung von Vorteil. Strassenbauer sind gesuchte Fachkräfte mit interessanten Weiterbildungsmöglichkeiten.