Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft – komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und erledigst im Backoffice administrative Tätigkeiten.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept.
Das bewegst du:
- Du betreust und bedienst unsere Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
- Du übernimmst früh Führungsverantwortung und agierst als Gastgeber und Teamplayer
- Du erledigst administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
- Du planst und organisierst die Arbeitsteilung und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten System ablaufen müssen
- Du stellst die Lebensmittel in den Fokus, dazu gehört das eigene zubereiten und präsentieren der Menüs
- Das bringst du mit
- Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten
- Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist proaktiv und denkst mit
- Du hast ein ausgeprägtes Sozialverhalten, bist freundlich und interessiert an Menschen
- Du hast sehr gute Kenntnisse in Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich
- Du bist ein Organisationstalent und übernimmst gerne Verantwortung
Das erwartet dich:
- gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden
- gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration
- Möglichkeit Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb
- Teilnahme an speziellen SV-Fachkurse
- Teilnahme Chiefs for a week; führe mit Lernenden eine Woche gemeinsam ein Restaurant
- Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550
- Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
- Ferien: 6 Wochen
- kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss
- und noch vieles mehr siehe Benefits
Haben wir dein Interesse geweckt?
Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:
- Lebenslauf
- Zeugnisse der Oberstufe
- Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check)
- Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
- Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome
Das zeichnet dich aus:
- Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
- Motivationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
Dein Einsatzort:
Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im SV Restaurant in Heerbrugg täglich bis zu 400 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.
