Als Grossbetrieb bieten wir Dir eine vielseitige und spannende Ausbildung in den verschiedensten Bereichen. In der Hauswirtschaft wirst Du in der Wäscheversorgung, der Reinigung und der Entsorgung eingesetzt. Du lernst die verschiedenen Reinigungsarten, Chemikalien und Maschinen kennen. Dabei wirst Du viel über Hygiene, Sicherheit, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz lernen.
Du erhältst weitere Einblicke in die Lagerhaltung und Materialbewirtschaftung. Du lernst ausserdem alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten kennen. Hierzu wirst Du im Büro arbeiten und am PC Briefe, Bestellungen, Listen und Einsatzpläne erstellen. Deine Einsatzgebiete in der Gastronomie sind in Restaurant, Zimmerservice, Küche, Abwaschküche und Logistik. Du lernst hier die Zubereitung einfacher Speisen und deren Verteilung.