Viticulteur/trice CFC
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant que viticulteur/trice CFC, tu es responsable de l'entretien et de la protection des vignes. Tu produis du vin en coupant, en foulant et en pressant les raisins. A la fin du processus, tu mets le vin en bouteille 🍇🍷
Ton travail de viticulteur/trice CFC est important pour la société, car tu produis des vins de qualité qui sont appréciés à de nombreuses occasions.
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Activités
En tant que viticulteur/trice CFC, tu travailles souvent à l'extérieur, dans des exploitations viticoles privées ou coopératives, parfois même à l'étranger, et tes horaires de travail dépendent du temps…
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Conditions & exigences pour cette formation
Conditions pour cette profession
Exigences scolaires
Les mathématiques
Langue de scolarisation
Les sciences naturelles
Les langues étrangères
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite En tant que viticulteur/trice CFC, tu peux élargir tes connaissances en suivant une formation supplémentaire d'un an dans un autre métier agricole. Tu pourrais par exemple devenir arboriculteur/trice CFC, agriculteur/trice CFC, maraîcher/ère CFC ou aviculteur/trice CFC.
Examen professionnel (EP) Après ton apprentissage, tu peux passer un examen professionnel pour devenir chef/cheffe d'exploitation dans le domaine de la viticulture ou de la technologie du vin. Avec le brevet fédéral en poche, tu seras un véritable professionnel dans ton domaine.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. En tant que maître/maîtresse vigneron/vigneronne HFP ou maître/maîtresse en technologie du vin HFP, tu auras alors atteint le niveau le plus élevé dans ta profession.
École supérieure (ES) Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu pourras par exemple y devenir technicien(ne) viticole ES, agro-technicien(ne) ES ou agro-commerçant(e) ES.
Haute école spécialisée (HES) Pour finir, tu peux aussi aller dans une Haute école spécialisée (HES). Tu pourrais par exemple y obtenir un Bachelor of Science en œnologie, en agronomie ou en ingénierie environnementale. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme d'une école supérieure. Mais parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.