Durée
3 ans
Caviste CFC
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant que caviste CFC, tu es responsable de la production de vin. Tu supervises l'ensemble du processus, de la récolte des raisins à la mise en bouteille du vin. Tu contrôles la qualité du vin et effectues les corrections nécessaires 🍇🍷
Par ton travail de caviste CFC, tu veilles à ce que les gens puissent apprécier un vin de grande qualité.
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Activités
En tant que technologue en vin CFC, tu travailles dans des entreprises qui produisent et commercialisent du vin, dans des caves à vin ou dans des entreprises qui importent du vin.
En tant que caviste…
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Conditions pour cette profession
avoir terminé l'école obligatoire
intérêt pour la nature
intérêt pour la chimie
intérêt pour la biologie
intérêt pour la physique
compréhension de la technique
sens de l'observation
minutie
sensibilité au toucher
bon sens de l'odorat
bon sens du goût
propreté
sens de l'ordre
capacité de décision
capacité de jugement
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
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Nombres, opérations et algébre
Espace
Grandeurs et mesures
Fonctions
Analyse de données et probabilités
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Compréhension orale
Production écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Exploiter les informations
Classer, structurer, modéliser
Apprécier et évaluer
Développer et transposer
Communiquer et échanger
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension orale
Compréhension écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Production écrite
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite Après ton apprentissage de caviste CFC, tu as la possibilité de suivre une formation supplémentaire d'un an dans un autre métier agricole. Cela te permet d'élargir tes connaissances et d'acquérir plusieurs compétences.
Examen professionnel (EP) Tu peux passer un examen professionnel et devenir chef/fe d'exploitation en technologie vitivinicole (BP) ou chef/fe d'exploitation en viticulture (BP). Il existe également d'autres examens professionnels dans le domaine de l'agriculture que tu peux passer.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites te spécialiser davantage, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Tu pourras ainsi devenir maître/maîtresse en technologie du vin (EST), maître/maîtresse vigneron/vigneronne (EST) ou technologue en denrées alimentaires (EST).
École supérieure (ES) Tu peux obtenir différents diplômes dans une école supérieure. Tu pourrais par exemple devenir technicien(ne) diplômé(e) ES en technologie alimentaire, agro-technicien(ne) diplômé(e) ES, agro-commerçant(e) diplômé(e) ES ou technicien(ne) diplômé(e) en viticulture ES.
Haute école spécialisée (HES) Dans une Haute école spécialisée (HES), tu peux obtenir un Bachelor of Science en œnologie, en technologie alimentaire, en biotechnologie ou en agronomie. Mais attention, les conditions d'admission peuvent varier d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu as besoin d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme ES, parfois tu peux être admis avec des exemples de travail.
Événements de choix professionnel
Stages d'essai et apprentissages
Trouvez votre apprentissage d'essai ou postulez à un apprentissage:
Places d'apprentissage
Argovie: 0Appenzell Rhodes-In.: 0Appenzell Rhodes-Ex.: 0Berne: 1Bâle-Campagne: 0Bâle-Ville: 0Fribourg: 0Genève: 0Glaris: 0Grisons: 0Jura: 0Principauté du Liechtenstein: 0Lucerne: 1Neuchâtel: 1Nidwald: 0Obwald: 0Saint-Gall: 0Schaffhouse: 0Soleure: 0Schwyz: 0Thurgovie: 1Tessin: 0Uri: 0Vaud: 1Valais: 1Zug: 0Zurich: 1
