Berufe A-ZBerufsfeld Gastgewerbe, HotellerieKüchenangestellte/r EBA

Dauer

2 Jahre

Lohn

Lehrjahr: CHF 1’020
Lehrjahr: CHF 1’300

EFZ-Lehre

Koch/Köchin EFZ

Berufsfeld

Gastgewerbe, Hotellerie

Küchenangestellte/r EBA

Kurzübersicht Voraussetzungen & Anforderungen Zukunftsperspektiven Informationsveranstaltungen Schnupperlehren & Lehrstellen

177 Schnupperlehren 196 Lehrstellen

Was macht man in diesem Beruf?

Als Küchenangestellte/r EBA bereitest du verschiedene Lebensmittel vor, indem du sie ausnimmst, spickst oder panierst. Du kochst und brätst Gerichte, schmorst Fleisch und gratinierst Aufläufe. Deine Aufgabe ist es, leckere Mahlzeiten zuzubereiten, die die Gäste geniessen können 🍲🍽️

Durch deine Arbeit sorgst du dafür, dass Menschen jeden Tag satt und zufrieden sind und sich auf ihre Mahlzeiten freuen können.

Erfahre mehr über diesen Beruf

Bilder

Tätigkeiten

Als Küchenangestellte/r EBA arbeitest du oft zu unterschiedlichen Zeiten, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen, und je nach Jahreszeit kann es sein, dass du länger arbeiten musst. Dein Arbeitsplatz…

Fragst du dich, ob der Beruf zu dir passt?

Finde deinen Match in 3 Minuten mit dem Berufs-Finder.

Jetzt starten

Voraussetzungen & Anforderungen für diese Ausbildung

Voraussetzungen, die du erfüllen solltest

abgeschlossene Volksschule

Geschmacksbewusstsein

Geruchsempfindlichkeit

Handgeschick

Organisationstalent

Teamgeist

Fantasie

Hygienebewusstsein

Belastbarkeit

Schulische Anforderungen

Schulfach

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Mathematik

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Details anzeigen

Zahl und Variable

Form und Raum

Grössen und Masse

Funktionale Zusammenhänge

Daten und Zufall

Schulsprache

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Details anzeigen

Lesen

Hören

Schreiben

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Naturwissenschaften

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Details anzeigen

Lesen

Informationen erschliessen

Ordnen, strukturieren, modellieren

Einschätzen und beurteilen

Entwickeln und umsetzen

Mitteilen und austauschen

Fremdsprachen

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Details anzeigen

Hörverstehen

Leseverstehen

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Schreiben

Zukunftsperspektiven

Jobs

Spannende Einsteiger-Jobs als Küchenangestellte/r EBA

Wie weiter nach dem Lehrabschluss? Mit einer Ausbildung als Küchenangestellte/r EBA findest du auf unserer Partner-Webseite Professional.ch spannende Einsteiger-Jobs.

SOUSCHEF 100% m/w
Vollzeit bei Seerestaurant Rorschach in Rorschach
Zivildienstleistende als Mitarbeiter Hauptküche und Restaurant, Pflichtenheft 101151 100%
Vollzeit bei Luzerner Kantonsspital in Luzern
Zivildienstleistende als Mitarbeiter Abwaschküche, Pflichtenheft 101152 100%
Vollzeit bei Luzerner Kantonsspital in Luzern
Service / Allrounder*in - Aushilfen
Voll- und Teilzeit bei NIESENBAHN AG in Mülenen
Küchenangestellte/n Aushilfe (m/w/d) im Stundenlohn
Vollzeit bei Freienhof Thun AG in Thun
Schnuppertage FaBe, FaGe, Sozialpädagogik, Küche
Vollzeit bei Stiftung Solothurnisches Zentrum Oberwald in Biberist
Ausbildungsangebote mit Unterstützung - Freie Plätze in verschiedenen Ausbildungsberufen
Vollzeit bei VALIDA Lehr- und Arbeitswerkstätte für Menschen mit Behinderungen in Sankt Gallen
Küchenangestelle/r 100% / Küchenangestellte/r EBA 100%
Vollzeit bei VIVIVA Baar in Sihlbrugg
Küchenangestelle/r 100% / Küchenangestellte/r EBA 100%
Vollzeit bei VIVIVA Baar AG in Sihlbrugg
Jungkoch 100% nach Vereinbarung
Vollzeit bei Hotel Kemmeriboden-Bad AG in Schangnau

Weiterbildungen

Erweiterte/verkürzte Grundbildung Nach deiner Ausbildung als Küchenangestellte/r EBA hast du die Möglichkeit, zusätzliche Kurse zu besuchen. Diese werden von Berufsverbänden, Fach- und Berufsfachschulen sowie Höheren Fachschulen angeboten. Du kannst auch eine verkürzte Lehre als Koch/Köchin EFZ machen und direkt ins zweite Lehrjahr einsteigen. Zudem gibt es die Option, eine verkürzte Zusatzlehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Hotelfachmann/-frau EFZ zu absolvieren.

Berufsprüfung (BP) Nach deiner Grundbildung kannst du dich weiter spezialisieren und eine Berufsprüfung absolvieren. Mit dieser kannst du zum Beispiel Chefkoch/-köchin BP oder Diätkoch/-köchin BP werden. Du kannst auch eine Ausbildung als Gastro-Betriebsleiter/in BP machen und so mehr Verantwortung in der Gastronomie übernehmen.

Höhere Fachprüfung (HFP) Mit einer Höheren Fachprüfung hast du die Möglichkeit, deine Kenntnisse und Fähigkeiten noch weiter zu vertiefen. Du kannst zum Beispiel Küchenchef/in HFP, Gastro-Unternehmer/in HFP oder Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie HFP werden.

Höhere Fachschule (HF) Nach deiner Grundbildung hast du auch die Möglichkeit, eine Höhere Fachschule zu besuchen. Hier kannst du zum Beispiel den Titel Hotelier/e-Gastronom/in HF erwerben.

Fachhochschule An einer Fachhochschule kannst du zum Beispiel Facility Manager/in FH, Lebensmittelingenieur/in FH oder Biotechnologe/-in FH werden. Beachte aber, dass die Zulassungsbedingungen an Fachhochschulen variieren können. Manchmal benötigst du eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene HF. In einigen Fällen kannst du dich auch mit Arbeitsbeispielen bewerben.