Durée
3 ans
Technologue en denrées alimentaires CFC
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu es actif dans le monde passionnant de la production alimentaire. Tu développes de nouvelles recettes, surveilles la fabrication et veilles à ce que tout se déroule de manière sûre et hygiénique. Tu es également responsable de la qualité des aliments, qui doit toujours être au plus haut niveau 🍎🔬
Ton travail est important parce que tu contribues à ce que nous puissions tous manger chaque jour des aliments sûrs et savoureux.
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Activités
En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux travailler dans différents endroits, comme par exemple dans une petite brasserie ou dans une grande entreprise de boissons. Chaque année, environ…
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Conditions pour cette profession
avoir terminé l'école obligatoire
goût pour la biologie
goût pour la chimie
goût pour la physique
plaisir pour les mathématiques
plaisir pour les aliments
intérêt pour la technique
sens de l'observation
bon sens de l'odorat
bon sens du goût
absence d'allergie
conscience de l'hygiène
disposition à travailler de manière irrégulière
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Nombres, opérations et algébre
Espace
Grandeurs et mesures
Fonctions
Analyse de données et probabilités
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Compréhension orale
Production écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Exploiter les informations
Classer, structurer, modéliser
Apprécier et évaluer
Développer et transposer
Communiquer et échanger
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension orale
Compréhension écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Production écrite
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux te perfectionner en suivant différents cours. Ceux-ci sont proposés par des écoles spécialisées et professionnelles ou par la Communauté de travail des technologues en denrées alimentaires SA LMT.
Examen professionnel (EP) Après ton apprentissage de technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux passer un examen professionnel. Si tu réussis cet examen, tu obtiendras un brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu veux aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Après cet examen, tu es diplômé(e) en tant que technologue en denrées alimentaires (HFP).
École supérieure (ES) Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu peux y suivre une formation de technicien(ne) ES, spécialité technologie alimentaire.
Haute école spécialisée (HES) Tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES). Tu peux y obtenir un Bachelor of Science en technologie alimentaire, en technologies de la vie, en biotechnologie ou en œnologie. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme d'une école supérieure. Parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.
Événements de choix professionnel
Stages d'essai et apprentissages
Trouvez votre apprentissage d'essai ou postulez à un apprentissage:
Places d'apprentissage
Argovie: 9Appenzell Rhodes-In.: 0Appenzell Rhodes-Ex.: 0Berne: 3Bâle-Campagne: 3Bâle-Ville: 3Fribourg: 2Genève: 0Glaris: 0Grisons: 3Jura: 0Principauté du Liechtenstein: 0Lucerne: 5Neuchâtel: 1Nidwald: 0Obwald: 2Saint-Gall: 14Schaffhouse: 1Soleure: 2Schwyz: 0Thurgovie: 2Tessin: 0Uri: 0Vaud: 4Valais: 1Zug: 0Zurich: 8
