Durée
2 ans
Employé/e en industrie laitière AFP
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant qu'employé/e en industrie laitière AFP, tu aménages des machines et des installations dans le domaine de la transformation du lait et tu veilles à ce qu'elles fonctionnent correctement. Tu contrôles et surveilles le processus de transformation afin de garantir que les produits laitiers soient de bonne qualité. Tu examines les produits et nettoies les machines et les installations afin de garantir l'hygiène et la propreté 🥛🧀
Par ton travail, tu contribues à ce que nous puissions tous savourer chaque jour des produits laitiers frais et savoureux.
En collaboration avec: Milchtechnologe/in - SMV
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Activités
En tant qu'employé(e) en industrie laitière AFP, tu travailles principalement debout dans des entreprises qui transforment le lait, comme les fromageries et les laiteries, et tes horaires de travail peuvent…
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Conditions pour cette profession
avoir terminé l'école obligatoire
intérêt pour les aliments
bon sens de l'odorat et du goût
intérêt pour les machines
propreté
hygiène
sens de l'observation
aptitude à travailler en équipe
pas d'allergie aux produits de nettoyage
disposition à travailler selon des horaires irréguliers
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
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Nombres, opérations et algébre
Espace
Grandeurs et mesures
Fonctions
Analyse de données et probabilités
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Compréhension orale
Production écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Exploiter les informations
Classer, structurer, modéliser
Apprécier et évaluer
Développer et transposer
Communiquer et échanger
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension orale
Compréhension écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Production écrite
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite En tant qu'employé(e) en industrie laitière AFP, tu peux poursuivre ta formation en effectuant une formation raccourcie de technologue en industrie laitière CFC. Tu entres alors directement en deuxième année d'apprentissage. Tu peux aussi te spécialiser dans un secteur de production particulier ou dans un domaine technique ou administratif.
Examen professionnel (EP) Après ta formation initiale, tu peux passer un examen professionnel et devenir technologue en industrie laitière (TIL) ou technologue en denrées alimentaires (TDA). Ce brevet fédéral te permettra d'acquérir encore plus de connaissances techniques et d'assumer davantage de responsabilités.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Tu deviendras alors technologue en industrie laitière HFP ou technologue en denrées alimentaires HFP. Avec ce diplôme fédéral, tu es un véritable expert dans ton domaine.
École supérieure (ES) Une autre possibilité est l'école professionnelle supérieure. Tu peux y devenir technicien(ne) alimentaire ES. Ce diplôme fédéral montre que tu as non seulement des connaissances pratiques, mais aussi des connaissances théoriques.
Haute école spécialisée (HES) Tu pourrais aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES) et devenir ingénieur(e) alimentaire HES. Tu peux te spécialiser en Food Science & Management ou en Food and Beverage Innovation. Mais attention, les hautes écoles spécialisées ont des conditions d'admission différentes. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme ES. Parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.
Événements de choix professionnel
Stages d'essai et apprentissages
Trouvez votre apprentissage d'essai ou postulez à un apprentissage:
Places d'apprentissage
Argovie: 0Appenzell Rhodes-In.: 0Appenzell Rhodes-Ex.: 2Berne: 6Bâle-Campagne: 0Bâle-Ville: 0Fribourg: 0Genève: 0Glaris: 0Grisons: 0Jura: 0Principauté du Liechtenstein: 0Lucerne: 3Neuchâtel: 1Nidwald: 0Obwald: 1Saint-Gall: 2Schaffhouse: 0Soleure: 0Schwyz: 1Thurgovie: 2Tessin: 0Uri: 1Vaud: 1Valais: 0Zug: 0Zurich: 2
