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Arboriculteur/trice CFC
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant qu'arboriculteur/trice CFC, tu planifies la culture de différentes variétés de fruits. Tu plantes les arbres et les arbustes, les entretiens et veilles à ce qu'ils soient suffisamment arrosés et fertilisés. Tu tailles les plantes et récoltes les fruits mûrs 🍏🍒
Ton travail est important, car tu veilles à ce que nous ayons tous des fruits frais et sains à manger.
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Activités
En tant que spécialiste en fruits CFC, tu travailles principalement dans des entreprises qui cultivent et multiplient des fruits, dans des pépinières ou dans le commerce de fruits et, après une formation…
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Conditions & exigences pour cette formation
Conditions pour cette profession
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite Après ta formation de fruitier/ère CFC, tu peux élargir tes connaissances. Tu as la possibilité de suivre une formation supplémentaire d'un an dans un autre métier agricole. Cela signifie que tu en apprendras encore plus sur l'agriculture et que tu pourras travailler plus tard dans différents domaines.
Examen professionnel (EP) Tu peux passer un examen professionnel après ton apprentissage. Tu pourras ainsi devenir par exemple chef d'exploitation en arboriculture (BP) ou spécialiste du commerce de détail (BP). Avec le brevet fédéral en poche, tu auras encore plus de possibilités sur le marché du travail.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Tu pourras ainsi devenir maître arboriculteur/trice (HFP) ou maître agriculteur/trice (HFP). C'est une excellente opportunité si tu souhaites atteindre les sommets de ta profession.
École supérieure (ES) Dans une école supérieure, tu peux suivre une formation d'agro-technicien(ne) (ES) ou d'agro-commerçant(e) (ES). C'est un bon choix si tu t'intéresses aux aspects techniques ou commerciaux de l'agriculture.
Haute école spécialisée (HES) Tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES). Tu peux y obtenir un bachelor en agronomie ou en ingénierie environnementale, par exemple. Mais attention, les hautes écoles spécialisées ont des conditions d'admission différentes. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou avoir terminé une formation dans une école supérieure. Parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail. Renseigne-toi donc bien avant de prendre ta décision.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ?
Die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ dauert 3 Jahre.
Wie viel verdient man als Obstfachmann/-frau EFZ während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingslöhne (können je nach Region und Betrieb variieren):
- 1. Lehrjahr: CHF 650 pro Monat
- 2. Lehrjahr: CHF 850 pro Monat
- 3. Lehrjahr: CHF 1'050 pro Monat
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Obstfachmann/-frau EFZ?
Nein, für Obstfachmann/-frau gibt es keine EBA-Lehre; der Beruf wird als EFZ angeboten.
Was macht man als Obstfachmann/-frau EFZ?
Als Obstfachmann/-frau EFZ arbeitest du in Obstbau-Betrieben und sorgst dafür, dass Früchte vom Anbau bis zur Ernte in guter Qualität produziert werden.
- Obstanlagen planen, pflanzen und pflegen (z.B. Bäume schneiden, anbinden, ausdünnen)
- Boden pflegen, düngen und Begrünungen unterhalten
- Pflanzenschutz und Schädlingskontrolle durchführen und dokumentieren
- Bewässerung, Frost- und Hagelschutzanlagen bedienen und überwachen
- Ernte vorbereiten, Früchte lesen/ernten, sortieren und für Lagerung oder Verkauf bereitstellen
- Maschinen, Geräte und Fahrzeuge bedienen, reinigen und warten
- Qualität, Arbeitssicherheit und Umweltschutzvorgaben einhalten
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Obstfachmann/-frau EFZ erfüllen?
Für die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ sind diese Voraussetzungen und Anforderungen wichtig:
- Schulisch: abgeschlossene obligatorische Schule (je nach Kanton meist Sekundarstufe A oder B)
- Interesse an Natur, Pflanzen und landwirtschaftlichen Produktionsprozessen
- Freude an praktischer Arbeit im Freien bei jeder Witterung
- Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer (z.B. lange Tage in der Erntezeit)
- Sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise (z.B. beim Pflanzenschutz und bei Maschinen)
- Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Bereitschaft zu saisonalen Arbeitsspitzen
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ machen?
Nach der Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ kannst du dich unter anderem so weiterbilden:
- Berufsprüfung (BP): Gärtner/in BP (Fachrichtung Obstbau) oder eidg. Fachausweis im Bereich Produktion/Landwirtschaft (je nach Angebot)
- Höhere Fachprüfung (HFP): Meister/in im Gartenbau (z.B. Gärtnermeister/in, je nach Fachrichtung und Angebot)
- Höhere Fachschule (HF): dipl. Agrotechniker/in HF oder dipl. Techniker/in HF im Bereich Agrar/Umwelt (je nach Schule)
- Fachhochschule (FH): Bachelor in Agronomie oder verwandten Studiengängen (mit Berufsmaturität oder Passerelle)
- Zusatzqualifikationen: Kurse in Pflanzenschutz, Betriebsführung, Qualitätsmanagement, Mechanisierung, Direktvermarktung



