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Durée

3 ans

Salaire

  1. Année: CHF 750 - 830
  2. Année: CHF 910 - 1’000
  3. Année: CHF 1’180 - 1’250

Technologue en denrées alimentaires CFC Produits secs

Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?

En tant que technologue en denrées alimentaires CFC Produits secs, tu travailles dans une entreprise de l'industrie alimentaire et tu es responsable de la fabrication et de l'emballage de denrées alimentaires ou de boissons. La palette de produits est immense : produits de boulangerie, chocolat, produits secs, confiserie, produits convenience, produits carnés mais aussi eau minérale, boissons rafraîchissantes, bière ou spiritueux 🍎🔬

Ton travail est important, car tu contribues à ce que nous puissions tous manger ou boire chaque jour des aliments sûrs et délicieux.

Activités

En tant que technologue en denrées alimentaires CFC Produits de boulangerie, tu peux travailler dans différents endroits, comme par exemple dans une petite brasserie ou dans une grande entreprise de…


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Conditions pour cette profession

avoir terminé l'école obligatoire
goût pour la biologie
goût pour la chimie
goût pour la physique
plaisir pour les mathématiques
plaisir pour les aliments
intérêt pour la technique
sens de l'observation
bon sens de l'odorat
bon sens du goût
absence d'allergie
sens de l'hygiène
disposition à travailler de manière irrégulière

Perspectives d'avenir

Perspectives d'avenir

Formation initiale élargie/réduite En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux te perfectionner en suivant différents cours. Ceux-ci sont proposés par des écoles spécialisées et professionnelles ou par la Communauté de travail des technologues en denrées alimentaires SA LMT.

Examen professionnel (EP) Après ton apprentissage de technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux passer un examen professionnel. Si tu réussis cet examen, tu obtiendras un brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires.

Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu veux aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Après cet examen, tu es diplômé(e) en tant que technologue en denrées alimentaires (HFP).

École supérieure (ES) Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu peux y suivre une formation de technicien(ne) ES, spécialité technologie alimentaire.

Haute école spécialisée (HES) Tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES). Tu peux y obtenir un Bachelor of Science en technologie alimentaire, en technologies de la vie, en biotechnologie ou en œnologie. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme d'une école supérieure. Parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.

Stages d'essai et apprentissages

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