Durée
2 ans
Assistant/e du commerce de détail AFP Boulangerie-Confiserie
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant qu'assistant/e du commerce de détail AFP Boulangerie-Confiserie, tu conseilles les clients sur différents produits de boulangerie et de confiserie. Tu leur expliques comment les produits sont fabriqués et quels ingrédients ils contiennent. Tu ranges les marchandises dans le magasin et tu t'assures qu'il y en a toujours assez en passant de nouvelles commandes à temps. Parfois, tu peux aussi faire des démonstrations de produits pour donner aux clients des idées pour leurs prochains achats 🥐🍫
Par ton travail, tu veilles à ce que les gens puissent toujours acheter des produits de boulangerie et des sucreries frais et savoureux.
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Activités
En tant qu'assistant/e du commerce de détail AFP Boulangerie-Confiserie, tu es le premier interlocuteur des clients lorsqu'il s'agit de délicieux produits de boulangerie et de confiserie.
Tu les aides…
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Conditions pour cette profession
avoir terminé l'école obligatoire
plaisir à travailler avec des personnes
présentation soignée
qualités d'hôte
passion pour les produits
intérêt pour les tendances
conservation du calme
résistance au stress
ouverture au changement
travail en équipe
motivation à apprendre
connaissance de l'allemand
bonne mémoire
amour de l'ordre
travail debout
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
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Nombres, opérations et algébre
Espace
Grandeurs et mesures
Fonctions
Analyse de données et probabilités
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Compréhension orale
Production écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Voir les détails
Compréhension écrite
Exploiter les informations
Classer, structurer, modéliser
Apprécier et évaluer
Développer et transposer
Communiquer et échanger
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
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Compréhension orale
Compréhension écrite
Participation á une conversation
Expression orale en continu
Production écrite
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite En tant qu'assistant/e du commerce de détail AFP Boulangerie-Confiserie, tu peux continuer à te développer. Avec de bonnes notes et des connaissances de base dans une langue étrangère, tu as la possibilité de suivre une formation initiale raccourcie de gestionnaire du commerce de détail CFC. Dans ce cas, tu entres directement en deuxième année d'apprentissage.
Examen professionnel (EP) Après ta formation initiale, tu peux également opter pour un examen professionnel. Tu peux devenir spécialiste du commerce de détail BP, spécialiste des achats BP, spécialiste de la gestion BP, spécialiste du marketing BP ou spécialiste de la vente BP. Ces formations continues débouchent toutes sur un diplôme fédéral.
Examen professionnel supérieur (EPS) Avec un examen professionnel supérieur, tu peux te spécialiser encore davantage. Les voies qui s'ouvrent à toi sont celles de manager du commerce de détail EPS, de responsable des achats EPS, de responsable du marketing EPS, de responsable des ventes EPS ou d'expert(e) en gestion EPS.
École supérieure (ES) Dans une école supérieure, tu peux suivre une formation d'économiste d'entreprise ES ou de manager en marketing ES. Ces formations continues sont également sanctionnées par un diplôme fédéral.
Haute école spécialisée (HES) Dans une Haute école spécialisée (HES), tu peux obtenir un bachelor d'économiste d'entreprise HES. Mais attention, les conditions d'admission varient. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme ES. Parfois, des exemples de travail suffisent pour être admis. Renseigne-toi bien avant de prendre ta décision.
Événements de choix professionnel
Stages d'essai et apprentissages
Trouvez votre apprentissage d'essai ou postulez à un apprentissage:
Places d'apprentissage
Argovie: 4Appenzell Rhodes-In.: 0Appenzell Rhodes-Ex.: 0Berne: 6Bâle-Campagne: 0Bâle-Ville: 2Fribourg: 0Genève: 0Glaris: 0Grisons: 2Jura: 0Principauté du Liechtenstein: 0Lucerne: 14Neuchâtel: 0Nidwald: 1Obwald: 0Saint-Gall: 5Schaffhouse: 0Soleure: 1Schwyz: 3Thurgovie: 0Tessin: 1Uri: 0Vaud: 0Valais: 1Zug: 11Zurich: 11
